2010-02-16 スペシャリテ 最後のチョコはミッシェル・ブランのスペシャリテ・ブランです。 ひとつひとつ説明があり、どの順番で食べると良いかも書いてあります。もうお菓子というよりは作品ですな。まずスミレのガナッシュを。味は勿論美味しいんだけど、香りは芳香剤っぽい…かもw ひとつ気付いた。これぐらい値段の高いお菓子の方が有り難がってチマチマ食べるから太らない気がするw